Enjoy 40-50% Off Sitewide! Code: YAYMAIL Ends: 9/27 Details
Apply

Taller de repostería marroquí.

Hello, you either have JavaScript turned off or an old version of Adobe's Flash Player. Get the latest Flash player.

Taller de repostería marroquí. - Page Text Content

S: Taller de repostería marroquí

BC: Tutora: Juana Ruano Oviedo. Alumnos/as de Segundo de Capileira. | C.P.R. Barranco de Poqueira Curso 2011-2012

FC: Taller de repostería marroquí

1: Msemmen o Rgayef

2: Es un tipo de pan marroquí que se come para desayunar o merendar junto al té Marroquí. Se puede comer dulce con miel, o salado con queso, se come tambien solo porque contiene mantequilla y aceite.

3: Ingredientes: | harina, agua tibia, | sal, | mantequilla y aceite de girasol

4: A la harina se le echa sal y se mezcla poco a poco con el agua templada. | La masa, | se deja reposar unos minutos....

5: ...después de haberla amasado muy bien con los puños. | ¡Qué trabajo!

6: Se mezclan la mantequilla y el aceite, | nos untamos las manos | y hacemos | bolas con la masa

7: Se estira cada bola en un recipiente de barro untado con aceite

8: Vamos doblando la masa por la mitad... | 4 veces

9: hasta que queda | con forma de cuadrado | ¡Ya queda menos!

10: Antes de ponerlas en la sarten caliente, se aplasta bien el cuadrado de masa con la mano. | Nos las comimos con miel, queso o solas. ¡¡¡Que ricas!!!

11: Crepes al estilo marroquí

12: Los crepes marroquís son diferentes de los crepes conocidos, porque son salados, y se comen dulces o salados.

13: Ingredientes: | Un vaso de leche, dos huevos, | una pizca de sal, 7 cucharadas de harina y un poco de agua.

14: Batimos todos los ingredientes muy bien.

15: Echamos un chorrito de aceite y un cazo de la masa a la sartén. Volvemos y...¡listo!

16: Mientra la mamá de Ana prepara el té moruno, jugamos un rato

17: Todo está listo para desayunar.

18: Nadia, todo está ¡¡¡buenísimo!!! | ¡Gracias mamá!

19: Datos de las recetas recogidos por Amaro, Ana,Ángel, Lidia, Marta y Roxi. | Gracias a Ana y a su mamá por enseñarnos a hacer los dulces.

Sizes: mini|medium|large|gargantuous
Default User
  • By: Juana R.
  • Joined: over 5 years ago
  • Published Mixbooks: 1
No contributors

About This Mixbook

  • Title: Taller de repostería marroquí.
  • Taller de repostería marroquí realizado por los alumnos/as de 2º de Primaria de Capileira con la madre de Ana.
  • Tags: None
  • Published: over 5 years ago

Sign up and get up to
50% off on your first order

Sign up and get up to
50% off on your first order