Up to 50% Off! 50% Off Favorites! Code: FAVS19 Ends: 11/25 Details
Apply

  1. Help
Up to 50% Off! 50% Off Favorites! Code: FAVS19 Ends: 11/25 Details
Apply

malay scrapbook

Hello, you either have JavaScript turned off or an old version of Adobe's Flash Player. Get the latest Flash player.

malay scrapbook - Page Text Content

FC: Makanan Tradisional Melayu

1: makanan yang menggunakan pewarna | bunga telang

2: NASI KERABU | nasi yang asalnya bewarna kebiruan, dan biasanya dimakan dengan ikan kering atau ayam goreng, daging bakar, telur masin, keropok dan ulam-ulaman lain yang dijadikan kerabu antaranya biasanya kacang panjang, mentinum, daun kesom dan taugeh.

3: PULUT TAI TAI | pulut yang dihias dengan kaya dan menggunakan bunga telang untuk mendapat warna birunya

4: PULUT INTI | pulut, yang biasanya diwarnai biru menggunakan bunga telang, yang atasnya dihiasi dengan parut kelapa.

5: makanan yang menggunakan pewarna pandan

6: CENDOL | minuman yang terdiri daripada santan, jeli hijau (pewarna pandan), pulut, ais dan gula melaka dan boleh boleh ditambah bahan lain seperti kacang merah, pulut, jeli hitam, dan jagung

7: NASI LEMAK (PANDAN) | nasi lemak (biasanya dihidangkan dengan telur, timun, ikan bilis goreng ,kacang goreng dan sambal) dihidangkan dengan nasi pandan yang sungguh beraroma

8: KUIH SERIMUKA | biasanya dihasilkan dalam dua lapisan dan secara tradisi lapisan atasnya berwarna hijau dan lapisan bawahnya berwarna putih. lapisan bawah kuih seri muka diperbuat dari pulut, manakala lapisan atasnya berasaskan telur dan santan kelapa serta pewarna pandan.

9: kuih raya yang kini susah didapat

10: KUIH BATANG BURUK | dibuat daripada tepung gandum dicampur dengan tepung beras dan tepung kelapa yang diuli buat menjadi doh dan dibentuk membentuk silinder bulat berongga, dan disi dengan serbuk kacang hijau yang di goreng.

11: KUIH SARANG SEMUT | dohnya yang lembut disarut dan kemudian ditabur dengan 'coklat rice'

12: KUIH DEBU-DEBU KASIH | kulit popiah yang digulung dan dipotong mengikuti saiz kegemaran, dan kemudian ditaburkan campuran nestum + gula

Sizes: mini|medium|large|gigantic
Default User
  • By: Nadia A.
  • Joined: over 5 years ago
  • Published Mixbooks: 1
No contributors

About This Mixbook

  • Title: malay scrapbook
  • Tags: None
  • Published: over 5 years ago